おしゃぶしゃぶ

今日は同世代のミュージシャン仲間と飲みに行きました。
普段お店やスタジオで顔を合わせることはあってもあまり飲みに行くことはないですからね。
楽しい会になりました。

会場はトランペットの新井雄一氏チョイスのヨーグルト豚が名物の「吉田」。
ラグタイム大阪のあるアクロスビルの５Fにあるお店です。
ヨーグルト豚はヨーグルト状の餌を与えられ端正込めて育てられた豚だそうな。
そのお肉は柔らかく旨みたっぷりでまいうー(￣ー￣)
やっぱり普段食べてるグラム￥99の肉とは違うわ…(＾＿＾;

写真はそのヨーグルト豚のしゃぶしゃぶです。
普段しゃぶしゃぶなんて滅多に食べないですからねー！
柔らかくて最高！
贅沢な夜でした。